煎焖马鲛鱼

煎焖马鲛鱼
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作者:幻影29

健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

马鲛 500克
适量
姜片 适量
葱段 适量

煎焖马鲛鱼的做法

  • 煎焖马鲛鱼的做法图解1

    1.马鲛洗净切片备用。

  • 煎焖马鲛鱼的做法图解2

    2.做好此菜先要调好一个碗汁,碗汁的做法,清水适量,调入适量的盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,水淀粉拌匀备用。

  • 煎焖马鲛鱼的做法图解3

    3.净锅上火烧热,凉油下锅,放入马鲛鱼片煎至两面金黄,下姜片,葱段,倒入碗汁小火焖至汤汁浓稠即可装盘上桌。

小贴士

煎鱼一定要热锅凉油才不会巴锅

本菜谱由幻影29上传

煎焖马鲛鱼的家常做法

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