蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
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作者:紫蝶含香

食材用料

低筋面粉 230克
糖粉 100克

蔓越莓饼干的做法

  • 蔓越莓饼干的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蔓越莓饼干的做法图解2

    2.黄油软化后加糖粉,搅拌均匀!

  • 蔓越莓饼干的做法图解3

    3.加入全鸡蛋,继续搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解4

    4.加入蔓越莓,搅拌均匀!蔓越莓要切成碎粒!

  • 蔓越莓饼干的做法图解5

    5.面粉筛入,搅拌均匀!

  • 蔓越莓饼干的做法图解6

    6.拌勻后取半份

  • 蔓越莓饼干的做法图解7

    7.用保鲜纸大致揉成条状,放入模具!

  • 蔓越莓饼干的做法图解8

    8.放冰箱冷冻一小时!

  • 蔓越莓饼干的做法图解9

    9.取出后切成0.5厘米厚块!

  • 蔓越莓饼干的做法图解10

    10.烤箱150度预热5分钟,放中间层烤20分左右,上色深浅按个人喜欢!

  • 蔓越莓饼干的做法图解11

    11.成品图!

小贴士

冰箱速冻时间尽量长些,切起来方便!不易碎,黄油不能太多,怕变型!我是做两盘的量,所以食材多些!

本菜谱由紫蝶含香上传

蔓越莓饼干的家常做法

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