龙利鱼饺子的做法

• 1.把龙利鱼切丁备用。

• 2.韭菜洗净控干水分。

• 3.韭菜切末备用

• 4.把切好的韭菜和龙利鱼肉和在一起，加半个鸡蛋。

• 5.肉馅里加油，盐，料酒，海鲜酱油，鸡精搅拌均匀入味。

• 6.用温水和成光滑的面团，醒30分钟

• 7.把面团揪成大小均匀的剂子

• 8.用擀面杖把剂子擀成饺子皮

• 9.在饺子皮上放上龙利鱼馅

• 10.包好的饺子

• 11.龙鲤鱼馅的饺子特别鲜美。