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  • 用料:

  • 香菇  7朵
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

香菇切薄更美味。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗,
  • 2. 拌匀,
  • 3. 香菇洗干净,沥干,
  • 4. 从二个边缘把香菇切片,再把根部切掉一些,再把它竖切开后放入篮子待用,
  • 5. 起油锅,
  • 6. 放盐,
  • 7. 倒入蛋液,
  • 8. 炒块后盛出,
  • 9. 再倒油,放盐,
  • 10. 倒入香菇炒香,
  • 11. 再倒入鸡蛋炒均匀即可。
  • 12. 吃。