香菇:化痰 鸡蛋:养血
1.鸡蛋打入碗,
2.拌匀,
3.香菇洗干净,沥干,
4.从二个边缘把香菇切片,再把根部切掉一些,再把它竖切开后放入篮子待用,
5.起油锅,
6.放盐,
7.倒入蛋液,
8.炒块后盛出,
9.再倒油,放盐,
10.倒入香菇炒香,
11.再倒入鸡蛋炒均匀即可。
12.吃。
香菇切薄更美味。
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