鸡腿炖土豆的做法

做法：

• 1. 将鸡腿改刀洗净。
• 2. 开水下锅将鸡腿焯一下，3至5分钟左右，捞出备用。
• 3. 油开爆锅，放入适量十三香，葱、姜、大料，然后倒入适量红烧酱油。
• 4. 放入准备好的鸡肉翻炒均匀。
• 5. 加入适量白糖继续翻炒。
• 6. 加适量水等待开锅。
• 7. 开锅以后放入土豆块，炖15分钟左右加入适量盐。
• 8. 再炖一会等待收汁，（喜欢汁少的可以多炖一会，）最后加入适量蚝油。
• 9. 香喷喷的鸡腿炖土豆出锅。