鸡腿:保护神经系统 土豆:和胃 白糖:低蛋白质
1.将鸡腿改刀洗净。
2.开水下锅将鸡腿焯一下,3至5分钟左右,捞出备用。
3.油开爆锅,放入适量十三香,葱、姜、大料,然后倒入适量红烧酱油。
4.放入准备好的鸡肉翻炒均匀。
5.加入适量白糖继续翻炒。
6.加适量水等待开锅。
7.开锅以后放入土豆块,炖15分钟左右加入适量盐。
8.再炖一会等待收汁,(喜欢汁少的可以多炖一会,)最后加入适量蚝油。
9.香喷喷的鸡腿炖土豆出锅。
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