土豆烧鸡腿的做法

• 1.准备好食材，姜切3片

• 2.鸡腿选择小一点，切块，然后冲洗掉血水，备用

• 3.土豆去皮切块，然后放清水碗里备用

• 4.葱切段备用

• 5.起个油锅，油比平常多一点，油温7成热时，倒入洗干净的鸡腿翻炒

• 6.翻炒至没有血色，放入葱和姜，然后再翻炒一会，倒入清水，少许生抽，黄酒和少许冰糖，大火烧开转小火慢炖10分钟

• 7.再倒入土豆和适量盐，可以再倒入适量清水，烧开后转小火，炖至土豆熟烂就可以盛出来

• 8.最后用香菜点缀