香菇肉丸粉丝汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.把粉丝放温水泡15分钟，让其泡软

• 3.把鲜香菇洗干净，刻花刀，把香菇梗切好

• 4.准备好锅子，把粉丝，切好的香菇梗，香菇和肉馅做好的肉丸，依次码放到锅子里

• 5.码放好的食材，放入水，姜，酒，盐，糖

• 6.放好调味料后，大火烧开，撇去浮沫

• 7.撇清浮沫后，盖上锅盖，关成小火焖10分钟

• 8.10分钟后，放入生抽调味，把大蒜叶切碎洒入汤中

• 9.味道调好好后，盛入汤盘，稍做装饰就可以上桌啦！