红豆:活血 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 红糖:健脾
1.玉米面,小麦面,小苏打,鸡蛋,搅拌均匀,用热水冲发酵粉和面,柔光用锅盖密闭。放在阳光下,或者热水上发酵
2.2个小时后有蜂窝状,蒋发好得面放气,柔光待用
3.准备红豆沙,蒋泡了一夜的红豆煮熟,冷却加适量红糖和白糖捣碎
4.取小块面
5.放入适量红豆沙
6.包成圆形
7.揉光滑
8.放入开水锅中蒸35分钟即可
红豆沙根据自己口味放糖
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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