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红烧台鲅鱼
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
红烧台鲅鱼的做法
![红烧台鲅鱼的做法图解1]()
1.台鲅鱼洗净，去头和内脏
![红烧台鲅鱼的做法图解2]()
2.切成小段
![红烧台鲅鱼的做法图解3]()
3.鱼段薄薄的，粘上一层面粉（这样做，煎出的鱼整装）
![红烧台鲅鱼的做法图解4]()
4.锅里加油，就可以煎鱼啦。（煎鱼时要用小火，慢煎。不要着急翻面）
![红烧台鲅鱼的做法图解5]()
5.两面煎至金黄
![红烧台鲅鱼的做法图解6]()
6.出锅，备用
![红烧台鲅鱼的做法图解7]()
7.另起锅，加少许油。花椒，八角，干辣椒先下锅，炒出香味。在放葱，姜，蒜，酱油，盐，料酒，白糖，炒出香味
![红烧台鲅鱼的做法图解8]()
8.加水，在放入事先煎好的台鲅鱼
![红烧台鲅鱼的做法图解9]()
9.收汁，装盘就可以啦
红烧台鲅鱼的家常做法
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