玉米面馒头的做法

• 1.白面和玉米面(白面3：玉米面1)舀出放在盆里

• 2.加酵母粉和白糖用温水活匀

• 3.发到两倍大即可

• 4.摊到面板上几分钟，跑跑酸气

• 5.分成均匀的几等份

• 6.把每份揉成光滑的面团盖上毛巾醒发20分钟左右

• 7.凉水放入锅里

• 8.上汽后蒸20分钟，到点后再闷三分钟左右即可。

• 9.蒸好的玉米面馒头