干煸四季豆的做法

• 1.将四季豆摘去两头，洗净控干水

• 2.锅中做油

• 3.将四季豆下锅

• 4.中火煸炒

• 5.将四季豆煸干水分至熟，豆带有油煎的花纹

• 6.葱，两，蒜切碎

• 7.五花肉剁成糜

• 8.辣椒剪成段，花椒一勺备用

• 9.另起锅，加入肉馅煸炒尽量炒干水份

• 10.加入辣椒煸香

• 11.加入花椒

• 12.加入葱姜蒜碎煸香

• 13.加入煸好的四季豆

• 14.翻炒均匀加入酱油，盐，调味

• 15.锅边烹点料酒，加入鸡精翻炒均匀即可

• 16.出锅装盘