胡萝卜:健脾 芹菜:清热 蒜苗:养肝
1.胡萝卜、白菜梗切丝,蒜苗、芹菜切段。
2.肉切丝,用少许淀粉抓一下。
3.油锅烧热。
4.下入肉丝煸炒。
5.炒至肉丝变色,加入胡萝卜丝翻炒半分钟。
6.加入白菜、芹菜翻炒一分钟。
7.加入蒜苗翻炒两下。
8.加适量盐、胡椒粉,加少许味精炒匀即可。
9.出锅装盘。
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