罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇:解毒
盐 | |
生抽 | |
花椒油 | 辣椒油 |
剁椒 | |
泡椒 | 红辣椒 |
1.准备罗非鱼一条,清理干净。
其实可以选择草鱼的,草鱼更漂亮,我这个鱼不漂亮~我后悔了~〒_〒
2.鱼背各划三刀。
3.放入盐,料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,剁椒,腌制半个小时。
4.放入烤箱上下火200度烤二十分钟,我的鱼肉是切成两瓣了,不好看~〒_〒
5.烤鱼的过程中可以准备自己喜欢的配菜:香菇,金针菇和莴笋……等等~
6.还有豆腐~又白又嫩的豆腐哟~
7.还有最喜欢的西洋菜~
8.准备葱姜蒜,泡椒和红辣椒。
9.锅里热油,放入葱姜蒜辣椒和泡椒爆香。
10.放入一勺豆瓣酱,煸炒出红油,然后再倒入一小碗清水,加入适量盐,花椒,辣椒油,花椒油调味。
11.水开后放入金针菇和香菇稍微煮一下。
12.煮得差不多的时候,烤鱼也好了,就将煮好的金针菇和香菇倒入电火锅里。
13.将烤好的鱼放入锅中。
14.撒上葱花,放入香菜,然后再放入各种配菜~没买魔芋豆腐~我又后悔了~〒_〒
15.开火~咕噜~咕噜~~咕噜~~~
沸腾吧~我的鱼!!!
做的不好,请多指教~(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你~