秋葵猪肉卷的做法

• 1.猪肉片在室温下解冻，秋葵洗干净

• 2.用盐，生抽，蚝油，温水调成酱汁

• 3.秋葵去蒂，对切

• 4.焯开水三分钟后过凉水沥干水

• 5.用猪肉片卷秋葵

• 6.全部卷好

• 7.热油七成热，中慢火煎两三分钟左右

• 8.反转再煎两三分钟左右至猪肉变色

• 9.加入酱汁，中火焖三分钟，焖时反转下秋葵卷，使秋葵卷均匀沾上酱汁

• 10.装盘即可