胖胖面包

胖胖面包
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作者:倍儿奶奶

健康功效

胡萝卜:清热解毒
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋粉 300克
奶粉 15克
少许
酵母粉 两克
葱叶 少许

胖胖面包的做法

  • 胖胖面包的做法图解1

    1.这是发好的面团。用高筋粉300克,奶粉15克,白糖20克,少许盐,两克酵母粉加适量清水,面包机揉一程序20分钟放至发酵的,发酵两倍大。再启动揉面10分钟后取出。

  • 胖胖面包的做法图解2

    2.揉均匀醒一会,

  • 胖胖面包的做法图解3

    3.分割剂子,分成均匀六个剂子揉圆,

  • 胖胖面包的做法图解4

    4.取一面剂,擀开成长条状。

  • 胖胖面包的做法图解5

    5.两边兑折过来,

  • 胖胖面包的做法图解6

    6.再从一边折过来捏好收口,

  • 胖胖面包的做法图解7

    7.其余几个照这样做完,放烤盘里二发,

  • 胖胖面包的做法图解8

    8.这是二发好了两倍大哦,中间用刀切开两厘米深,刷上鸡蛋液,撒上切碎的葱花、胡萝卜,撒完葱花再刷一遍鸡蛋液,(葱花,胡萝卜用软化的黄油一起拌匀的)送入180度预热好的烤箱。180度烤20~23分钟。烤10分钟后盖上锡纸,最后几分钟揭去锡纸,加到220度给面包上色。烤的过程中看着点,别烤胡喽。

  • 胖胖面包的做法图解9

    9.时间到取出烤盘,胖胖面包出炉喽。

  • 胖胖面包的做法图解10

    10.大胖面包来喽,没想到发的这么好。

  • 胖胖面包的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

食材配比,烤箱温度仅供参考哦。可能是烤箱出问题了,接近烤箱门这几个颜色烤的浅。

本菜谱由倍儿奶奶上传

胖胖面包的家常做法

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