茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋
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健康功效

鹌鹑蛋:生肌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

茄汁鹌鹑蛋的做法

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解1

    1.鹌鹑蛋煮熟剥去蛋壳备用。

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解2

    2.锅里倒油烧热,放入鹌鹑蛋小火慢炸。

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解3

    3.鹌鹑蛋炸成金黄色捞出控油。

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解4

    4.锅里放少量油烧热,加入番茄酱,白糖小火炒汁。

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解5

    5.放入炸好的鹌鹑蛋轻轻翻炒,收汁后撒上芝麻,让鹌鹑蛋均匀的包裹上番茄汁和芝麻。

  • 茄汁鹌鹑蛋的做法图解6

    6.盘中摆好生菜,将茄汁鹌鹑蛋装盘即可。

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茄汁鹌鹑蛋的家常做法

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