香芹炒腊猪头肉的做法

• 1.准备腊猪头肉，这是我自己做的腊猪头肉

• 2.烧去猪毛

• 3.滚水煮十分钟，然后洗净

• 4.大蒜，香芹，红辣椒切段

• 5.姜切片

• 6.腊猪头肉切片

• 7.爆姜片

• 8.放入腊肉炒出油后起锅

• 9.锅内放油，大火油热后放入香芹，大蒜，红辣椒翻炒

• 10.爆香配菜后放入腊肉，白糖，盐快速翻炒

• 11.炒均起锅