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  • 用料:

  • 无丝豆  1斤
  • 猪肉末  适量
  • 花生油  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  少许
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

豆角要用热水多煮一会,一定要烹饪熟了再食用。

做法:

  • 1. 用热水把无丝豆用热水煮五分钟,然后捞出泡在清水中。
  • 2. 然后切成1厘米左右的段。
  • 3. 起炒锅放花生油,油热以后放入葱姜煸香。
  • 4. 然后放入肉末煸炒出香味。
  • 5. 然后放入无丝豆。
  • 6. 放入酱油和盐煸炒均匀后关火,关火后放入鸡精和香油即可。
  • 7. 出锅装盘。