香煎红鱼

香煎红鱼
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作者:Heather__

食材用料

红鱼 两条
小香葱,姜丝,小米辣
蒜蓉,干淀粉

香煎红鱼的做法

  • 香煎红鱼的做法图解1

    1.洗好的红鱼辗干水分,撒上少许干淀粉

  • 香煎红鱼的做法图解2

    2.热锅起油下姜丝,待油温七八成热时,调小火,下红鱼,盖上锅盖,小火慢煎,煎至两面金黄

  • 香煎红鱼的做法图解3

    3.下辅料(蒜蓉,小米辣,小香葱),盖上锅盖中火继续煎至熟透入味,大概两分钟,最后调大火五秒后关火,让它干焖片刻即可出锅啦,香喷喷的呢

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香煎红鱼的家常做法

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