腊肉炒莴苣

腊肉炒莴苣
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作者:wyj百合

健康功效

腊肉:保护神经系统
料酒:低蛋白质

腊肉炒莴苣的做法

  • 腊肉炒莴苣的做法图解1

    1.把所需材料准备好

  • 腊肉炒莴苣的做法图解2

    2.先把腊肉放锅里加水烧开煮5分钟
    (为的是去掉污渍和咸味)。拿出晾凉。

  • 腊肉炒莴苣的做法图解3

    3.腊肉切薄片,莴苣顺条切片,蒜切末

  • 腊肉炒莴苣的做法图解4

    4.热锅凉油 油温五层热放入腊肉和蒜末炒香

  • 腊肉炒莴苣的做法图解5

    5.加入料酒翻炒均匀

  • 腊肉炒莴苣的做法图解6

    6.放入莴苣再放少许盐煸炒均匀即可

  • 腊肉炒莴苣的做法图解7

    7.出锅装盘就可以品尝了

小贴士

1.腊肉一定要用水煮一下,
否则太咸。
2.腊肉是有盐味的!少许盐就好
3.莴苣不需要炒太久!否则没有脆的口感了

本菜谱由wyj百合上传

腊肉炒莴苣的家常做法

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