培根金针菇卷的做法

• 1.将金针菇去根洗干净

• 2.准备好培根

• 3.将一片培根均匀的分为四片

• 4.用培根卷金针菇，用牙签固定，一根牙签穿三卷

• 5.一次都卷好

• 6.平底锅放植物油，将卷好的培根金针菇卷放入锅中，小火慢煎

• 7.煎一会翻过来煎另一面

• 8.煎好装盘备用

• 9.将生抽和蚝油放入碗中，加少许水，兑成汤汁

• 10.平底锅内留少量底油，将兑好的汁倒入

• 11.将煎好的培根金针菇卷放入，大火收汁即成

• 12.装盘，摆拍