韭菜炒小虾

韭菜炒小虾
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作者:夕夕chen

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

小河虾 半斤
辣椒酱 两勺
适量
生抽 适量

韭菜炒小虾的做法

  • 韭菜炒小虾的做法图解1

    1.韭菜洗净,去黄叶

  • 韭菜炒小虾的做法图解2

    2.切断,装盘备用

  • 韭菜炒小虾的做法图解3

    3.小虾用淡盐水清洗

  • 韭菜炒小虾的做法图解4

    4.小虾去虾须,沥干水,备用

  • 韭菜炒小虾的做法图解5

    5.油烧热,下锅里爆炒,变色后烹料酒

  • 韭菜炒小虾的做法图解6

    6.加两勺辣椒酱,放生抽

  • 韭菜炒小虾的做法图解7

    7.加入韭菜,放盐,翻炒均匀

  • 韭菜炒小虾的做法图解8

    8.韭菜炒软,准备出锅

  • 韭菜炒小虾的做法图解9

    9.装盘

小贴士

虾烹料酒后,盖盖子闷一会儿,全程旺火快炒

本菜谱由夕夕chen上传

韭菜炒小虾的家常做法

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