泡椒牛肉丝的做法

• 1.后腿牛肉500克，切丝

• 2.切好的牛肉丝放料酒，少许盐，淀粉，抓均匀放20分钟

• 3.自制泡菜，泡椒，用这方便

• 4.跟居个人口味放，泡姜切丝

• 5.线椒切丝

• 6.黄瓜切开，切片摆盘装饰

• 7.锅里放油七成热放牛肉丝炒散成出来备用

• 8.锅里放油炒香泡姜，泡椒，

• 9.最后放牛肉丝，加味精翻炒均匀出锅

• 10.成品图