炒焖子的做法

做法：

• 1. 焖子切成大约1-2cm薄片
• 2. 辅助食材切好备用
• 3. 油锅加入比平时炒菜多1/2的油，油热后放入焖子煎炒
• 4. 煎成几乎透明状才算可以，这样炒出的焖子超级有弹性
• 5. 依次放入豆瓣酱，辣椒，葱姜蒜，十三香，鸡精，酱油等
• 6. 翻炒大约2分钟，关火即可。
• 7. 美味菜肴即可上桌