炒焖子的做法

• 1.焖子切成大约1-2cm薄片

• 2.辅助食材切好备用

• 3.油锅加入比平时炒菜多1/2的油，油热后放入焖子煎炒

• 4.煎成几乎透明状才算可以，这样炒出的焖子超级有弹性

• 5.依次放入豆瓣酱，辣椒，葱姜蒜，十三香，鸡精，酱油等

• 6.翻炒大约2分钟，关火即可。

• 7.美味菜肴即可上桌