牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:解毒
胡萝卜:健脾
1.准备食材
2.土豆、洋葱、胡萝卜切成小块(自己喜欢的食材可以多放些,家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了,没办法)
3.我喜欢这个口味的咖喱块(网上有卖)
4.牛肉洗干净
5.切成小片
6.油锅烧热翻炒牛肉
7.牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块
8.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮
9.这些食材半盒咖喱就够了
10.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底
11.放两勺牛奶更香滑
12.搅匀即可关火
13.盖在米饭上吃
食材切的小块一些节省熬煮时间。煮咖喱的时候放一点牛奶更香滑。