鸡蛋:养血
1.准备好所需原材料
2.鸡蛋打散
3.加入油拌匀
4.加入白糖
5.搅拌到糖融化,和鸡蛋油都乳化好
6.放入过筛的面粉,泡打粉,小苏打
7.拌成面团,醒十分钟
8.分成小剂,这个量大约能做二十块
9.用月饼模具按成型,没有模具直接按扁就可以
10.烤箱上下火180度预热十分钟,放入饼胚,170度烤二十分钟。
11.烤好以后焖两分钟再出炉,这样更酥脆。
12.再来一张
烤箱温度时间根据各家烤箱而定。可以在和面的时候放入核桃碎,花生碎,更香更好吃。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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