鸡蛋拌疙瘩汤的做法

• 1.将少许蒜切碎炒熟，加入适量水和少许盐烧开。

• 2.烧水时，碗中放半碗面粉，打入一个鸡蛋拌疙瘩。

• 3.拌成小面絮，不要加水，可适当加面粉。

• 4.水开后，一边倒面絮一边搅拌，烧开即可，关火，放入香油和少许醋。

• 5.美味出锅。