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油淋土豆丝
健康功效
土豆:解毒
油淋土豆丝的做法
![油淋土豆丝的做法图解1]()
1.成品图
![油淋土豆丝的做法图解2]()
2.切好的土豆丝放入冷水里泡着备用
![油淋土豆丝的做法图解3]()
3.香葱，香菜，切段，大蒜，辣椒，切粒备用
![油淋土豆丝的做法图解4]()
4.锅里水烧开，放入土豆丝焯水两分钟
![油淋土豆丝的做法图解5]()
5.用漏勺捞出来，放入盆子里
![油淋土豆丝的做法图解6]()
6.依次放入大蒜，辣椒，香葱，香菜放在一边，倒入一勺陈醋，一勺生抽，适量盐，麻油即可
![油淋土豆丝的做法图解7]()
7.锅里烧油，烧至八九成热
![油淋土豆丝的做法图解8]()
8.淋在大蒜和辣椒上，迅速用筷子拌匀
![油淋土豆丝的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
土豆丝切好后一定要放冷水里泡着，去淀粉，土豆丝不变色
油淋土豆丝的家常做法
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