韭菜:散瘀 鸡蛋:润燥 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将嫩韭菜泡水洗净;
2.洗净后的韭菜控干水分,鸡蛋打散加盐;
3.韭菜切成小段;
4.热油打散鸡蛋下锅翻炒;
5.下入韭菜段儿,大火翻炒,韭菜变塌软后,加少盐,鸡精调味;
6.盛菜装盘,嫩韭菜炒鸡蛋高清图一张!
7.嫩韭菜炒鸡蛋成品图感谢观赏!!
1、秋冬季韭菜最好吃,夏季稍逊!2、此菜肴大火快炒火候更佳!
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