冬瓜:清热 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料;
2.将冬瓜切成均匀薄片;
3.金钩海米用开水浸泡20分钟;
4.贝尖祛除杂质后开水泡30分钟;
5.香菜洗净切段儿;
6.热油金钩海米、贝尖下锅爆香;
7.放入冬瓜大火翻炒,加入适当高汤,冬瓜变软,加入鸡精、盐翻炒收汤;
8.金钩贝尖炒冬瓜近距离高清图!
9.金钩贝尖炒冬瓜成品图,谢谢观赏!
1、金钩海米必须是新鲜的,否则影响口感!2、请用高汤翻炒收汁!
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