清炒蒜蓉茼蒿

清炒蒜蓉茼蒿
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作者:蓝调雨儿

健康功效

茼蒿:安神
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉 适量
适量
鸡精 适量

清炒蒜蓉茼蒿的做法

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解1

    1.首先将茼蒿泡水反复清洗干净;

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解2

    2.将茼蒿控水切成2公分段儿;

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解3

    3.大蒜拍成蒜泥蒜蓉;

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解4

    4.热油下锅,大蒜爆香,放入茼蒿翻炒;

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解5

    5.茼蒿变软出汤汁后,即可加入盐、鸡精、蒜蓉翻炒出锅;

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解6

    6.蒜蓉清炒茼蒿盛出码盘,近距离高清图!

  • 清炒蒜蓉茼蒿的做法图解7

    7.蒜蓉清炒茼蒿成品图,感谢观赏!!

小贴士

1、茼蒿洗净后需控水,否则下汤
非常厉害!
2、大火翻炒三分钟即可出锅!

本菜谱由蓝调雨儿上传

清炒蒜蓉茼蒿的家常做法

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