
用料:
- 低筋面粉 100克
- 全蛋液 18克
- 猪油 15克
- 玉米油 42克
- 糖粉 37克
- 泡打粉 1克
- 苏打粉 0.5克
- 芝麻(撒表面) 适量
- 全蛋液(刷表面) 适量
小贴士:
烤的时候根据自己的烤箱温度烤,不要烤黑了!
做法:
- 1. 把油倒入盘子中
- 2. 然后把猪油和蛋液倒入玉米油中
- 3. 接下来把糖粉放进去
- 4. 用手动打蛋器搅匀
- 5. 再把低筋面粉和泡打粉和苏打混合过筛加入
- 6. 用搅拌刀搅拌均匀至无干粉即可
- 7. 然后把它们分成十四份大小一致的面团
- 8. 取一个面团揉匀按扁即可
- 9. 依次做好剩下的饼胚
- 10. 然后烤箱160度上下火预热,接下来刷蛋液撒芝麻
- 11. 送入烤箱160度上下火,中层烤17分钟即可出炉
- 12. 满屋飘香啊
- 13. 成品图