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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 全蛋液  18克
  • 猪油  15克
  • 玉米油  42克
  • 糖粉  37克
  • 泡打粉  1克
  • 苏打粉  0.5克
  • 芝麻(撒表面)  适量
  • 全蛋液(刷表面)  适量

小贴士:

烤的时候根据自己的烤箱温度烤,不要烤黑了!

做法:

  • 1. 把油倒入盘子中
  • 2. 然后把猪油和蛋液倒入玉米油中
  • 3. 接下来把糖粉放进去
  • 4. 用手动打蛋器搅匀
  • 5. 再把低筋面粉和泡打粉和苏打混合过筛加入
  • 6. 用搅拌刀搅拌均匀至无干粉即可
  • 7. 然后把它们分成十四份大小一致的面团
  • 8. 取一个面团揉匀按扁即可
  • 9. 依次做好剩下的饼胚
  • 10. 然后烤箱160度上下火预热,接下来刷蛋液撒芝麻
  • 11. 送入烤箱160度上下火,中层烤17分钟即可出炉
  • 12. 满屋飘香啊
  • 13. 成品图