香煎红薯

香煎红薯
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作者:林林68

健康功效

红薯:补中益气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

香煎红薯的做法

  • 香煎红薯的做法图解1

    1.准备好一个红薯~

  • 香煎红薯的做法图解2

    2.一个鸡蛋~

  • 香煎红薯的做法图解3

    3.将红薯削皮切两段再切片~

  • 香煎红薯的做法图解4

    4.将鸡蛋用筷子打撒放少许生粉拌匀,再放进薯片沾上蛋液~

  • 香煎红薯的做法图解5

    5.冷锅冷油~

  • 香煎红薯的做法图解6

    6.开中小火把薯片均匀铺在锅里~

  • 香煎红薯的做法图解7

    7.把薯片煎至两面金黄~

  • 香煎红薯的做法图解8

    8.煎好的薯片捞起控一下油~

  • 香煎红薯的做法图解9

    9.最后是上碟~

小贴士

红薯削完皮很快会变颜色,所以最好是用盐水泡一会,煎时注意掌握好火路哦!~

本菜谱由林林68上传

香煎红薯的家常做法

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