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  • 用料:

  • 罗非鱼  一条
  • 小芹菜  适量
  • 花生油  适量
  • 香葱  适量
  • 蒜泥  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 把鱼肚子里黑衣洗干净,背后斜划两三刀,放适量盐腌十分钟
  • 2. 芹菜洗净,切段
  • 3. 准备好葱姜蒜
  • 4. 热油锅,小火把鱼煎至两面金黄色
  • 5. 下适量的生抽把姜蒜泥加进去,放一碗水煮
  • 6. 水开了,把芹菜加进去一起煮熟,最后加进葱花即可。