1.面粉里放点盐,加水和好,醒着
2.萝卜削皮,擦丝,锅里放水烧开,放入萝卜丝,再次煮开,用干净的毛巾拧干萝卜里的水分
3.像这样,再切几刀
4.放大碗里,葱切小粒,越小越好,放进萝卜里,再放盐,鸡精,胡椒粉,油,搅拌均匀
5.醒好的面,拿出再揉一会,搓条切剂子,擀好
6.开始包喽,,拿皮放陷
7.中间对折,再把两边捏好,饺子就包好了
8.成品
9.煮饺子啦,锅里放水烧开,滴几滴油,防止饺子粘一起,把饺子一个一个放进去,煮开。放凉水,再次煮开放凉水,反复两三次,,如果是肉陷的像这样多反复几次,直到饺子漂浮起来,就可以出锅了,
10.出锅吃饺子
萝卜一定要用热水煮一下,不然萝卜味很重,