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冬菇焖鸡
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鲜冬菇 | 三黄鸡 |
姜蒜 | |
盐味精 | 老抽耗油生抽 |
冬菇焖鸡的做法
![冬菇焖鸡的做法图解1]()
1.准备材料，鸡肉洗干净，冬菇洗干净切片
![冬菇焖鸡的做法图解2]()
2.起锅，放油爆香姜蒜
![冬菇焖鸡的做法图解3]()
3.放入鸡肉，稍微煎一下下
![冬菇焖鸡的做法图解4]()
4.放入老抽耗油生抽炒上色
![冬菇焖鸡的做法图解5]()
5.放入香菇炒
![冬菇焖鸡的做法图解6]()
6.放入开水焖煮
![冬菇焖鸡的做法图解7]()
7.放入少量盐，味精炒均即可出锅
![冬菇焖鸡的做法图解8]()
8.香喷喷的鸡肉出锅了，装盘
小贴士
如果有干冬菇的话用干冬菇，焖出来味道好些，也可放点香菜。因为某人不吃香菜所以就没放了
冬菇焖鸡的家常做法
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