1.羊腿肉洗净,切块,由于羊肉是前天买的,放冰箱冻的成硬块了
2.羊肉用胡椒加生姜过水去掉血
3.药材料
4.过完水后冲洗完备用
5.下窝煲了先大火煲开转小火煲一小时
6.煲完成品,加点盐调就可以开吃了
羊肉先掉去羊骚味,药材的量可以根据个人味加减
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