团圆白萝的做法

• 1.将肉馅调好，把准备好的辅料倒入肉馅里，保持同一方向搅拌上劲，放旁边腌制片刻

• 2.将白萝卜洗净削皮

• 3.将白萝卜切成与模具同等厚的片

• 4.我用的做饼干的月亮模具，刻出月亮的样子

• 5.用小刀在模具上刻出半圆形，做成镂空的样子。这步操作时要小心别割到手

• 6.用筷子往雕刻好的白萝卜中放入刚才腌制好的肉馅

• 7.放入热锅中，中大火蒸20分钟。蒸好后的汤不要倒掉，和米饭一起吃很美味。