荷包鸡翅的做法

• 1.准备食材，如果鸡翅是冷冻的，需解冻。

• 2.鸡翅去骨。只把骨头拔出，不要把鸡肉和鸡皮切开哦！

• 3.把去掉骨头的鸡翅装盘子里。

• 4.加入适量盐和2小勺叉烧酱，搅拌均匀。

• 5.接着撒入胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟以上。

• 6.鸡翅在腌制过程中，把红萝卜切成细条，黄瓜去籽切成细条，鲜冬菇切成长片状。

• 7.把各种切好的蔬菜塞满腌好的鸡翅中间。

• 8.一个个依次塞满，摆放好。

• 9.热锅至锅冒轻烟，倒入少量油，把油抹均匀锅底。小心把塞好鸡翅一个个放入锅里，中火煎至两面金黄。

• 10.加入半汤匙生抽，煎一片刻。

• 11.接着加入两汤匙热水。盖上盖子，小火焖煮10分钟。

• 12.开盖，转中火煮，收汁即可出锅装盘。

• 13.好吃的荷包鸡翅做好了。