洋葱圈

洋葱圈
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作者:丁馨mm

健康功效

洋葱:解毒
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

洋葱圈的做法

  • 洋葱圈的做法图解1

    1.洋葱洗净横切如图所示,看见圆形。

  • 洋葱圈的做法图解2

    2.开始切片,如图轻轻分开。

  • 洋葱圈的做法图解3

    3.取一鸡蛋打入碗里,加少许胡椒粉和盐搅散搅匀。

  • 洋葱圈的做法图解4

    4.准备好生粉和面包糠。

  • 洋葱圈的做法图解5

    5.把洋葱圈放到生粉里裹匀。

  • 洋葱圈的做法图解6

    6.再裹一下全蛋液。

  • 洋葱圈的做法图解7

    7.最后放进面包糠里。

  • 洋葱圈的做法图解8

    8.挨个做好。

  • 洋葱圈的做法图解9

    9.锅里放稍微多点油,6成热时把洋葱圈下锅,迅速用筷子翻身,不超过15秒,炸至金黄。

  • 洋葱圈的做法图解10

    10.控油,出锅,香喷喷,吃起来还甜甜的。

小贴士

洋葱圈很脆,注意不要折断,下锅炸动作要快。

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洋葱圈的家常做法

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