煎饺

煎饺
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健康功效

五花肉:润燥
藕:养肝
大葱:解毒

煎饺的做法

  • 煎饺的做法图解1

    1.把五花肉洗干净,先切成片状,再剁成小颗粒,放入鸡蛋一个,加入少许老抽、十三香和少许盐搅拌均匀腌会备用,把莲藕先切成片再剁成小颗粒挤水,把大葱香菜也切成碎末。都放在一个大盆中搅拌均匀。

  • 煎饺的做法图解2

    2.把饺子全部包好备用。

  • 煎饺的做法图解3

    3.电饼档刷好油,提前预热把包好的饺子摆放在电饼档内!用最低档煎制。

  • 煎饺的做法图解4

    4.用小火煎制制五分钟后,底部出现焦黄色,翻面。

  • 煎饺的做法图解5

    5.翻面后加入少许开水继续煎。

  • 煎饺的做法图解6

    6.按煎饼键加锅盖少闷会。

  • 煎饺的做法图解7

    7.水快收干时撒入少许黑芝麻和小葱花。

  • 煎饺的做法图解8

    8.煎好后的饺子呈透明状,又香又焦!好吃的煎饺配上小米粥或豆浆就可以享用了。

小贴士

加了开水后,不能翻动,饺子容易烂。撒入黑芝麻和葱末增加食欲,可以不放。

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煎饺的家常做法

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