1.面粉加一勺食用油
2.倒入开水用筷子搅成絮、揉成团,醒半小时
3.葱洗澡切成葱花
4.面团分成四份
5.擀开,刷上一层油
6.用刀中间划开一条条长条,两边还断哦
7.撒上一层椒盐,再撒一层葱花
8.从斜角开始卷起
9.盘起
10.压扁
11.锅内倒少量油,小火煎饼致两面金黄即可
12.表皮脆脆的、里面很松软
也可刷上油放入烤箱烤制。
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