杏仁:祛痰
黄油:低蛋白质
1.准备好所需材料,称重备用。
2.杏仁装入厚一点的塑料袋用擀面杖压碎,大颗粒就行了。
3.不沾锅内放入黄油小火慢慢融化。
4.待黄油融化后加入苹果味棉花糖搅匀。
5.棉花糖完全融化后加入奶粉迅速拌匀。
6.加入杏仁碎迅速拌匀后铲出放到一张油纸上。
7.用油纸按压成长条厚薄适中,两边压紧收口。
8.取一干净无水无油的砧板和刀,趁热切成小块。
9.先用糯米纸包好后再放到糖纸中间包裹捏紧收口。
10.依次包好所有的糖果,放入冰箱冷藏一会就可以了。
11.美美哒,萌萌哒,开吃!
每一步都要迅速,所有过程都是小火,我是电磁炉100度,做出来大概是16个糖,可以按此方加倍的量递增。