杏仁苹果味牛轧糖

杏仁苹果味牛轧糖
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作者:质玛

健康功效

杏仁:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质

食材用料

奶粉 45g
苹果味棉花糖 60g
糯米纸 适量
糖纸 适量

杏仁苹果味牛轧糖的做法

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解1

    1.准备好所需材料,称重备用。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解2

    2.杏仁装入厚一点的塑料袋用擀面杖压碎,大颗粒就行了。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解3

    3.不沾锅内放入黄油小火慢慢融化。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解4

    4.待黄油融化后加入苹果味棉花糖搅匀。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解5

    5.棉花糖完全融化后加入奶粉迅速拌匀。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解6

    6.加入杏仁碎迅速拌匀后铲出放到一张油纸上。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解7

    7.用油纸按压成长条厚薄适中,两边压紧收口。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解8

    8.取一干净无水无油的砧板和刀,趁热切成小块。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解9

    9.先用糯米纸包好后再放到糖纸中间包裹捏紧收口。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解10

    10.依次包好所有的糖果,放入冰箱冷藏一会就可以了。

  • 杏仁苹果味牛轧糖的做法图解11

    11.美美哒,萌萌哒,开吃!

小贴士

每一步都要迅速,所有过程都是小火,我是电磁炉100度,做出来大概是16个糖,可以按此方加倍的量递增。

本菜谱由质玛上传

杏仁苹果味牛轧糖的家常做法

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