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五香茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
红茶:护肝、增强免疫力、延缓衰老
肉蔻:消食
五香茶叶蛋的做法
![五香茶叶蛋的做法图解1]()
1.准备好调味辅料；
![五香茶叶蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋洗干净凉水下锅；
![五香茶叶蛋的做法图解3]()
3.开水煮至3分钟，转小火继续煮6分钟；
![五香茶叶蛋的做法图解4]()
4.煮好的鸡蛋直接捞出放入凉水中浸泡；
![五香茶叶蛋的做法图解5]()
5.锅中加水放入红茶、桂皮、八角、香叶、肉蔻、盐、生抽、老抽、五香粉；
![五香茶叶蛋的做法图解6]()
6.加入凉水拔过的鸡蛋，大火烧开小火继续煮2分钟关火；
![五香茶叶蛋的做法图解7]()
7.轻轻敲碎蛋壳，使其产生自然裂纹；
![五香茶叶蛋的做法图解8]()
8.把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏室继续腌制，10小时后可以美味食用!
![五香茶叶蛋的做法图解9]()
9.近距离茶叶鸡蛋高清图一张！
![五香茶叶蛋的做法图解10]()
10.五香茶叶蛋成品图！谢谢观赏！
小贴士
1、香料越多卤水味道越香！
2、鸡蛋煮熟后再轻轻敲碎！
五香茶叶蛋的家常做法
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