孜然平菇的做法

• 1.平菇洗干净撕成条

• 2.平菇焯水

• 3.过凉后挤干水分

• 4.油锅烧热，放稍微多一些的油煸炒平菇

• 5.直到平菇炒干，盐、味精调味，放孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

• 6.吃前撒一些芝麻