杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 青椒:抗癌防癌
1.准备好材料
2.杏鲍菇,胡萝卜都切滚刀块,青椒切三角块,蒜拍扁,葱切一厘米左右的碎断
3.热油锅,先下胡萝卜炒半熟,因为胡萝卜比较硬质,难软
4.然后加入杏鲍菇,蒜,一起炒至杏鲍菇快软透
5.加入青椒,适量盐调味,炒至青椒断生,撒上葱段,翻炒两下,即可关火
6.少添加,原汁味的美味就做好啦
这道菜很简单,注意胡萝卜比较难软透就是了
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