玉米烙的做法

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用料：
鲜玉米粒 400g
油
生粉
糯米粉
油两大勺
粉适量

小贴士：

因玉米有水分，所以在油炸的途中，火不能太大，不然会有油贱出，易伤手。

做法：

1. 玉米用水洗净
2. 用生粉，糯米粉，拌匀
3. 油烧热倒出备用，放玉米铺成圆形，倒入烧好的油，改小火慢炸，注意摇动，避免受热不匀
4. 起锅装盘，撒上白糖，上桌即成